Sbragone.... purtroppo ho visto persone (meccanici!!!!
) che hanno picchiato sull'albero per spingere i carter ad aprirsi.... quindi prevenire e meglio che curare.
Circa il fornetto... parliamone che quello delle brioche non va bene... io oltre al phon ne ho uno comprato proprio da un utente del forum, che uso proprio per mettere a scaldare o cuocere dei pezzi.
Certo, non ci sta una minimoto, ma un semicarter ci sta alla grande e puoi impostare la temperatura per scaldarlo uniformemente e a quello che vuoi te.