come ha dett andrea l'olio in più esce dal tubo di dietro, però visto che chiedi se c'è uno sfiato allora ti consiglio di andare a vedere dietro al motore, perchè da nuove mettono una fascetta al tubo chiudendolo e non vorrei che il tuo sia ancora chiuso. assicurati che sia libero!!!
comunque se hai la wt la giusta quantità di olio è di 750cc, poi dipende anche da come lo scarichi, comunque mettine 750 e controlla l'astina, se ce ne bisogno evventualmente lo aggiungi.