io le staccate le faccio con l'anteriore e il posteriore lo uso solo per stabilizzare, anche se a volte mi parte un pò dietro.
le staccate al limite invece le faccio in fase di sorpasso in staccata, entrando strettissimo con la moto dritta e mollo solo quando sono alla corda e la butto giù.
Peccato che mi capita poco di sorpassare