a mio parere se il motore non prende giri,ma dopo un po' sale di botto vuol dire che il problema ce l'hai sulla frizione...............a me e' successo la stessa cosa a crevola ho messo la campana da 79 con la frizione tarata a 8700 non mi tirava fuori dalle curve, allora l'ho tarata a 9200 e gia' andava meglio ma il problema rimaneva(giravo con 7/68), allora l'ho alzata a 9700...........risolto il problema.
Poi puoi anche guardare la carburazione,magari sei un pochino grasso