gli errori che puoi fare considerando il 3% su un litro o su 970ml sono trascurabili, non è necessaria una precisione così esagerata per avere la miscela fatta bene (le differenze che avresti non sono trasscurabili, di più...)
dal canto mio in genere faccio il litro tondo alla pompa (che poi la pompa è tutto tranne che precisa...) e calcolo la quantità d'olio di conseguenza, ma matematicamente anche il tuo procedimento è esatto (il 3% di un numero lo trovi dividendolo per 100 e moltiplicando il risultato per 3, ovvero moltiplicando il numero iniziale per 0.03)
la miscela vecchia non la usare: se la tanica è ben sigillata la benzina non evapora, ma l'olio perde le sue caratteristiche
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Meno menate, più manetta!
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