ti posso dire la mia, io per lavoro ne acquisto circa 100 al mese, di quelli diciamo professionali per alimenti, e ne ho sempre un paio in borsa, ma ci sono 2 problemi fontamentali:
1) il sensore si trova nella punta ed ha sezione circolare, quindi se non lo immergi in ciò che devi misurare non avrai la temperatura
2) una volta scartati io li taro con un termometro certificato che invio al centro internazionale di misura annualmente, il risultato è che nel 90% dei casi c'è uno scarto di +/- 2°C e vanno ricalibrati
Certo è che per quella cifra.................. comunque se vuoi te ne spedisco uno io se vuoi divertirti a fare delle prove
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