Ok...capito... se hai l'albero BZM placca oro ti basta prendere un piattello italiano, come marche vanno bene tutti, devi solo ancora verificare la compatibilità con le tue masse frizione, guidamolle ecc.. forse fai prima a prendere una frizione completa italiana...
Per il discorso del Polini spalle blu per me è un ottimo albero, limitato solo dalla corsa 39,2 più adatta ai 40, ha un ottimo riempimento dei volumi secondo me migliore del BZ e anche la biella polini mi piace più della BZ standard (se il tuo albero ha quella CNC 60gr. è un'altra cosa...).
Io per un cilindro BZM 50 avrei scelto l'albero placca rossa 39,6mm., poi come dici per le prestazioni c'è tempo e l'importante è montare bene il blocco...